Sistematización de protocolos de atención al cliente

Diseñada para transformar la operación de su restaurante y optimizar la experiencia del cliente mediante la implementación de protocolos estandarizados en todos los roles del equipo, desde los meseros hasta la gerencia. Este enfoque asegura un servicio de calidad consistente en cada turno, mejorando la satisfacción del cliente y fidelizándolo, lo que resulta en un aumento del ticket promedio. Además, enseñamos técnicas efectivas de venta, como la oferta de promociones, bebidas y extras, para maximizar el valor de cada transacción, sin necesidad de aumentar el volumen de clientes. Incluye los 14 pasos del servicio excepcional, junto con toda la sistematización necesaria para integrarlo de manera permanente en la operación.

Nuestro curso no solo mejora la interacción con los comensales, sino que también optimiza la eficiencia operativa. Incluye estrategias prácticas para reducir tiempos de espera y agilizar la comunicación interna, lo que se traduce en mayor productividad. Además, capacitamos a su equipo en el manejo de quejas con soluciones rápidas y empáticas, convirtiendo posibles inconvenientes en oportunidades para sorprender al cliente. A través del monitoreo continuo con herramientas como Mystery Shopper y encuestas de satisfacción, garantizamos una mejora constante en la calidad del servicio. Este curso ofrece un enfoque integral y continuo, asegurando que su equipo siempre esté alineado con los más altos estándares de atención al cliente, lo que impulsa tanto la lealtad de sus clientes como el crecimiento de su negocio.